Poissons vifs, morts, entiers ou en lamelle
" Proposer un petit poisson à un bar, redoutable carnassier, quoi de plus naturel ? "
Le tacaud
Où trouver les tacauds ?
On les trouve aux alentours des ports, épaves et enrochements. Ils se pêchent en générale aux vers du type arénicoles ou néréides, mais également aux trains de plumes. Dans tous les cas, les hameçons doivent être de petite taille, idéalement n° 12 à 8 dans les ports ou sur les digues, ou n° 8 à 4 au large, sur une épave ou en pleine eau.
Conservation des tacauds
Dans de l'eau fraîche bien oxygénée. Il est conseillé de les utiliser rapidement ou dans les heures qui suivent la capture si on les conserve simplement dans un petit seau.
Avec une bonne organisation, on les conserve une semaine dans un contenant de plus de 50 litres oxygéné par un aérateur alimenté en 220 V.
Amorçage des tacauds
  La meilleur présentation de ce vif est l'eschage par la lèvre inférieure ou par la lèvre supérieure, pour lui laisser une grande liberté de nage et le maintenir vivant plus longtemps. Un hameçon de type octopus n°2/0 à 3/0 convient bien.
Lançon (ou équille)
On capture le lancon au train de plumes avec des hameçons n° 8 ou 6 et du fil 22/100 à 35/100 en dandinant ou au lancer-ramener, de juin à août selon les secteurs. En général, on utilise le lançon (ou équille) en vif. Il est possible d'utiliser l'équille morte, notamment par mer formée.
Amorçage du lançon (ou équille)
On passe l'hameçon entre les 2 yeux ou par la lèvre inférieure, ou par la queue. L'eschage entre les 2 yeux fait mourir le lancon plus rapidement.
Maquereau
Egalement pris au train de plumes, idéalement des hameçons n °2 et du fil 40/100, en dandinant ou au lancer-ramener avec éventuellement une cuillère. La bonne période se situe entre juin et septembre, exceptionnellement en mai et en octobre, ou toute l'année chez les poissonniers (maquereaux morts). On les coupe en général en lamelles, on peut aussi les utiliser entiers lorsqu'ils sont assez petits. On peut les utiliser vivants, notamment en bateau, sous réserve d'avoir un vivier à eau renouvellés et bien oxygénée.
Amorçage du maquereau
 Lorsqu'on lève les 2 filets du maquereau pour chercher les belles prises, mieux vaut utiliser 2 hameçons 1/0 en tandem (ou continu).
Lorsqu'on coupe des gueulins (= lamelles ou lanières) dans les filets, mieux vaut piquer l'hameçon 2 fois.
Chinchard
On les prend exactement comme les maquereaux, et pendant la même période, mais ils ont la particularité de mordre au petit matin ou à la tombée de la nuit. Bien entendu, l’eschage (l’amorçage) est le même. Il est un peu plus difficile de lever des filets compte tenu du nombre important d'arrêtes. Le chinchard est plus coriace que le maquereau et se conserve plus facilement dans un vivier.
Autres poissons
Il existe beaucoup d'autres petits vifs souvent délaissés, par exemple de petites orphies, merlans, gobies, blennies, anguilles, mulets, sars...
Pourtant, capturer ces vifs, comme les autres petits poissons cités précédemment, pour les proposer au redoutable prédateur qu'est le bar, quoi de plus naturel ?
|